Poleć znajomym

Tort z masą krówkową

Jak zbierać punkty?

Autor: (10481 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Przedstawiam Wam bardzo prosty przepis na tort z masą krówkową według mojego pomysłu, gorąco zachęcam do wypróbowania.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • * 6 jajek
  • * 1 szklanka cukru
  • * 1 1/2 szklanki mąki pszennej w tym 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • * 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1 łyżka oleju
  • * 2 łyżki wody
  • -
  • Masa:
  • * 1 puszka masy krówkowej (można dodać więcej jeśli ktoś lubi) - 40 dag
  • * 25 dag masła lub margaryny
  • * olejek rumowy
  • -
  • Dodatkowo:
  • * paczka drażetek czekoladowych
  • * paczka płatków migdałowych
  • * cytryna
  • * 3 kieliszki spirytusu
  • * 2 łyżeczki cukru

Sposób przygotowania

  1. Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Do żółtek dodać łyżkę oleju, wymieszać. Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka z olejem i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać łyżką, na koniec dodać 2 łyżki wody. Ciasto wylać do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 30-35 minut w temperaturze 180 °C. Pod koniec pieczenia sprawdzić patyczkiem czy biszkopt jest upieczony (patyczek musi być suchy).

  2. Masa: miękkie masło dobrze zmiksować z gotową masą krówkową lub zrobić samodzielnie masę krówkową, przepis tutaj. Dodać olejek rumowy i na koniec wszystko dobrze wymieszać. W mojej masie były grudki, więc potraktowałam ją blenderem.

  3. Tort przekroić na pół i naponczować każdą część ciepłą wodą wymieszaną z cytryną, spirytusem oraz cukrem. Tort przełożyć masą, udekorować według uznania. Ja wykorzystałam drażetki czekoladowe i płatki migdałowe.

  4. Smacznego !

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Paulina (Gość) 9 kwietnia 2012, 20:19

    Wyszedł przepyszny, a biszkopt jak wyrósł! :) Dodałam do masy jeszcze wiórka kokosowe. Baardzo smaczne i proste. Polecam wszystkim i dziękuję za przepis ;)

  2. adrian.cblrz 26 kwietnia 2016, 15:21

    Tyle słodkości w jednym miejcu :D Na pewno powiem żonie żeby mi taki zrobiła ;)