Świderki w świeżym sosie śmietankowo - pomidorowym

Autor: (11409 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Świderki w sosie pomidorowym to moja propozycja obiadowa. Na pewno będą smakować miłośnikom makaronów i pomidorów, proste i szybkie danie! Polecam również dbającym o linię, pozdrawiam :-)

60 min

30 min

Składniki

  • opakowanie brązowego makaronu świderki
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 średnie cebule
  • 3 ząbki czosnku
  • 4-5 pomidorów
  • 150 ml śmietanki
  • sól, pieprz
  • pietruszka (może być bazylia lub koperek)

Sposób przygotowania

  1. Podgrzać oliwę na patelni na małym ogniu. Cebulę i obrane pomidory pokroić w kostkę. Cebulę smażyć na oliwie przez 5 minut.

  2. Dodać pokrojone pomidory, wszystko wymieszać, posypać solą i pieprzem, dusić na średnim ogniu pod przykryciem około 20 minut, mieszając od czasu do czasu.

  3. Pod koniec gotowania wlać śmietankę, wymieszać. Wyłączyć gaz, dodać starty czosnek, doprawić jeszcze solą i pieprzem, wymieszać.

  4. Makaron ugotować al dente, odcedzić, wyłożyć na talerz, polać sosem, udekorować pietruszką (można makaron wymieszać z sosem).

  5. Smacznego !