Poleć znajomym

Sałatka warstwowa m.in. z pomidorami i kalafiorem

Jak zbierać punkty?

Autor: (10831 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Przygotowałam w ostatni weekend sałatkę warstwową pełną warzyw, z dodatkiem jabłka, który nadaje tej sałatce fajny smak. Prosta i łatwa w wykonaniu, a jaka pyszna, bo z moim ulubionym sosem czosnkowym. Samo zdrowie, gorąco polecam do wypróbowania.

Składniki

  • 4 pomidory
  • 3 ogórki zielone
  • 1 cebula
  • ser Feta
  • 5 jajek
  • puszka kukurydzy
  • kalafior (lub brokuły)
  • 1 duże jabłko
  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki majonezu
  • pół dużego jogurtu naturalnego
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Pomidory, ogórki, jajka i jabłko pokroić w większą kostkę. Cebulę drobno posiekać, posypać odrobiną soli, żeby zmiękła.

  2. Kukurydzę odsączyć, ser Feta pokroić w grubą kostkę.

  3. Kalafiora podzielić na różyczki, zamoczyć w zimnej wodzie, dodać do tej wody 2 łyżki octu, wypłukać. Wrzucić na osolony wrzątek, gotować 6 minut.

  4. Przygotować sos czosnkowy. Czosnek zetrzeć na tarce lub utrzeć nożem. Na misce połączyć majonez z jogurtem, dodać starty czosnek, doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać (można dodać koperek).

  5. Układać warstwami na misce (każdą warstwę doprawić solą i pieprzem):

  6. * pomidory

  7. * ogórek zielony

  8. * jajka

  9. * jabłko

  10. * cebula

  11. * kukurydza

  12. * kalafior lub brokuły

  13. * sos czosnkowy

  14. * ser Feta

  15. Sałatkę schłodzić w lodówce, gotowe!

  16. Smacznego:-)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.