Rolady schabowe nadziewane kapustą kiszoną
Autor: Kasia Sar (11106 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi
Dzisiaj zapraszam do przygotowania rolad schabowych nadziewanych kapustą kiszoną według przepisu siostry Anastazji. Myślę, że rolady takie będą Wam smakowały, oczywiście jeśli lubicie kapustę kiszoną. Doskonale sprawdzą się na każdej imprezie, jako dodatek do dania głównego lub na kanapkę, polecam!
60 min
30 min
Składniki
- 6 kotletów schabowych
- 30-35 dag kiszonej kapusty
- 1 cebula
- 1 marchewka
- 2 jaja
- tłuszcz
- bułka tarta
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Kotlety doprawić i rozbić na płaty. Kapustę ugotować, odlać wodę i drobno pokroić. Cebulę obrać, pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu, dodać marchewkę startą na tarce o grubych oczkach. Chwilę poddusić. Następnie dodać kapustę i jeszcze całość dusić przez około 10 minut. Farsz doprawić na ostro.
Na każdy płat mięsa rozłożyć przygotowane nadzienie, zwinąć w kształt rolady i panierować w roztrzepanych jajkach i bułce tartej. Smażyć z obu stron na złoty kolor. Podawać z frytkami, ziemniakami, dowolnymi surówkami.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Gołąbki na kapuście kiszonej
-
Kapusta kiszona na szybko
-
Zupa cebulowa z jajkiem
-
Soczewica z kiszoną kapustą garam masala
-
Zapiekanka wieprzowa z kapustą kiszoną.
-
Żeberka w kapuście kiszonej
-
Surówka z kapusty kiszonej
-
Surówka z kiszonej kapusty z burakiem
-
Surówka z kiszonej kapusty
-
Pasztet z batatów, soczewicy i kiszonej kapusty z suszonymi pomidorami
-
Roladki schabowe nadziewane żurawiną
-
Kiszona kapusta z jabłkami i wędliną
Yummy to bedzie na obiad
Dobre rolady.
Zaloguj się aby dodać recenzję