Placki ziemniaczane na słodko
Autor: Kasia Sar (10481 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi
U mnie w domu placki ziemniaczane jadamy z cukrem lub dżemem. Kolejna perła z lamusa, wypróbowany przepis na "plendze po wielkopolsku", polecam!
60 min
30 min
Składniki
- Składniki na 6 osób:
- * około 4 kg ziemniaków
- * 4 średnie cebule
- * sól
- * 4 jajka
- * 9 kopiatych łyżek mąki pszennej
- * olej
- * cukier kryształ lub dżem
Sposób przygotowania
Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce lub za pomocą elektrycznej maszyny do mielenia. Jajka zmiksować, dodać do masy, wymieszać.
Masę doprawić solą, dodać mąkę, połączyć (w zależności od gatunku ziemniaków mąki ma być tyle, żeby powstała konsystencja gęstej śmietany) Placki ziemniaczane smażyć na głębokim oleju, ciepłe posypać cukrem lub posmarować marmoladą.
Smacznego!
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Chałwowy tofurnik na zimno na migdałowym spodzie
-
placki ziemniaczane z blach ze śmietaną
-
Omlet na słodko
-
Placki ziemniaczane z ketchupem
-
fasolka na słodko....
-
Placki ziemniaczane po węgiersku
-
Ryba w mleczku kokosowym
-
Placki ziemniaczane - „Pommes Macaire"
-
Tahina na słodko
-
Placki ziemniaczane
-
Ryż zapiekany na słodko
-
Jabłko i ser cheddar na słodko
uwielbiam placki ziemniaczane z dżemem nie jadłam...
ja też lubię na słodko, choć mój mąż uwielbia wersje wytrawne!!!
jeszcze prostrze na 2 osoby-6 srednio duzych ziemniakow oskrobanych zmielic przez maszynke,zmielic tez 1/2 cebuli albo nie dawac,1 lyzka maki, szczypta soli i pieprzu mialkiego,olej rzepakowy ma tylko zakryc powierzchnie patelni,nakladac lyzka stolowa -smarzyc(na obie strony lekko) na 1/2 mocy palnika,dolewac olej zeby nie bylo suche dno,na talezu,nakladac na placek lyzeczka troche gestej smietany i na to cukier, popijac herbata,bye
Dzięki lolku za przepis, pozdrawiam
Zaloguj się aby dodać recenzję