Poleć znajomym

Placki ziemniaczane na słodko

Jak zbierać punkty?

Autor: (10481 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

U mnie w domu placki ziemniaczane jadamy z cukrem lub dżemem. Kolejna perła z lamusa, wypróbowany przepis na "plendze po wielkopolsku", polecam!

Składniki

  • Składniki na 6 osób:
  • * około 4 kg ziemniaków
  • * 4 średnie cebule
  • * sól
  • * 4 jajka
  • * 9 kopiatych łyżek mąki pszennej
  • * olej
  • * cukier kryształ lub dżem

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki i cebulę zetrzeć na tarce lub za pomocą elektrycznej maszyny do mielenia. Jajka zmiksować, dodać do masy, wymieszać.

  2. Masę doprawić solą, dodać mąkę, połączyć (w zależności od gatunku ziemniaków mąki ma być tyle, żeby powstała konsystencja gęstej śmietany) Placki ziemniaczane smażyć na głębokim oleju, ciepłe posypać cukrem lub posmarować marmoladą.

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 20 stycznia 2011, 18:40

    uwielbiam placki ziemniaczane z dżemem nie jadłam... ;)

  2. Kasia Sar 25 stycznia 2011, 18:01

    ja też lubię na słodko, choć mój mąż uwielbia wersje wytrawne!!!

  3. Lolek-montreal (Gość) 12 lutego 2011, 6:11

    jeszcze prostrze na 2 osoby-6 srednio duzych ziemniakow oskrobanych zmielic przez maszynke,zmielic tez 1/2 cebuli albo nie dawac,1 lyzka maki, szczypta soli i pieprzu mialkiego,olej rzepakowy ma tylko zakryc powierzchnie patelni,nakladac lyzka stolowa -smarzyc(na obie strony lekko) na 1/2 mocy palnika,dolewac olej zeby nie bylo suche dno,na talezu,nakladac na placek lyzeczka troche gestej smietany i na to cukier, popijac herbata,bye

  4. Kasia Sar 1 listopada 2011, 23:50

    Dzięki lolku za przepis, pozdrawiam :-)