Poleć znajomym

Placek półkruchy z śliwkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (11409 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Moja mama miała w szkole lekcje gotowania i w jej starym zeszycie znalazłam przepis na placek półkruchy z śliwkami lub morelami. Już kiedyś go robiłam, bardzo mi wtedy smakował i dlatego postanowiłam go upiec jeszcze raz. Placek jest pyszny, nuta śliwkowa i waniliowa - niebo w gębie, gorąco polecam!

Składniki

  • * 60 dag mąki pszennej
  • * 30 dag masła lub margaryny
  • * 2 jajka
  • * 2 żółtka
  • * 20 dag cukru pudru
  • * 6 łyżek kwaśnej śmietany
  • * 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
  • * 1 cukier waniliowy
  • * cukier puder do posypania
  • * 60 dag śliwek (lub moreli)

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia na stolnicy, dodać masło lub margarynę, wymieszać z cukrem pudrem i wszystko razem posiekać na drobny maczek.

  2. Śmietanę, żółtka i całe jajka roztrzepać widelcem, zrobić zagłębienie w mące i wlać śmietanę z jajkami. Wyrobić ciasto ręką, aż utworzy się jednolita masa.

  3. Ciasto włożyć do zamrażarki na 10 minut. W międzyczasie umyć śliwki, wyciągnąć pestki, nacinać każdą połówkę na środku, żeby utworzyła się jodełka.

  4. Wyjąć ciasto z zamrażarki, rozwałkować ciasto na posypanej mąką stolnicy, przenieść na wałku na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (duża blacha).

  5. Ułożyć śliwki na cieście, jedną obok drugiej, posypać cukrem waniliowym. Piec w temperaturze 180 stopni 50 C minut. Po ostudzeniu można posypać cukrem pudrem.

  6. Smacznego:-)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.