Poleć znajomym

Pizza z salami i pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (11106 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Znalazłam w mojej lodówce salami, które trzeba było wykorzystać. Do tego kostka drożdży i żółty ser. Prawie wszystkie składniki potrzebne do pizzy, po co marnować jedzenie:-) Upiekłam 2 blachy pizzy, mniam, pyszotka!

Składniki

  • Składniki na ciasto:
  • * 1 kg mąki pszennej
  • * 1 kostka drożdży
  • * łyżeczka soli
  • * 2 szklanki ciepłej wody
  • * 6 łyżek oleju lub oliwy z oliwek
  • * mąka do podsypania
  • Dodatki:
  • * 5 pomidorów
  • * 25 dag żółtego sera
  • * 30 dag salami
  • * 3-4 cebule
  • * 4 ząbki czosnku
  • * keczup

Sposób przygotowania

  1. Drożdże rozpuścić w małej miseczce w niedużej ilości letniej wody. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, dokładnie wymieszać. Następnie wlać drożdże rozpuszczone w wodzie. Ciasto winno być bardzo elastyczne. Po wyrobieniu zrobić dołek w cieście i wlać olej, jeszcze raz wyrobić. Po kwadransie ciasto podzielić na cztery kawałki, posypać mąką i pod przykryciem odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

  2. Blachy posmarować olejem (ja używam blach z piekarnika). Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blachy, posmarować keczupem. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić lekko na oleju, na koniec dodać starty czosnek, wyłożyć na ciasto.

  3. Pomidory sparzyć i pokroić na ćwiartki. Ser żółty zetrzeć na tarce. Na cebulę wyłożyć na przemian salami i pomidory. Tak przygotowaną pizzę posypać niewielką ilością żółtego sera.

  4. Piec w temperaturze 22o stopni C 15-20 minut. Wyciągnąć pizzę i posypać resztą sera, włożyć pizzę jeszcze na 5 minut do piekarnika, gotowe!

  5. Smacznego:-)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.