Poleć znajomym

Marynowana papryka

Jak zbierać punkty?

Autor: (11409 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Kolejna perła z lamusa, marynowana papryka według przepisu mojej babci. Papryka wychodzi super twarda i pyszna, nadaje się do sałatek, jako przystawka do obiadu i do chleba, polecam!

Składniki

  • # papryka
  • # 3 szklanki octu (6 lub 10 %)
  • # 35 dag cukru kryształu
  • # 6 dag soli (2-3 łyżki)
  • # 2 litry wody (1 szklanka więcej, jeśli jest to ocet 10 %)
  • # 1 łyżeczka gorczycy
  • # 2-3 ziela angielskie
  • # 1 liść laurowy
  • # cebula
  • # czosnek
  • # 5-6 ziaren pieprzu
  • # olej

Sposób przygotowania

  1. Paprykę umyć, usunąć pestki, pokroić w plastry. Do każdego słoika włożyć: ziela angielskie, pieprz, gorczycę, liść laurowy, 2 krążki cebuli, pokrojony w plasterki ząbek czosnku.

  2. Przygotować zalewę. Zagotować wodę z octem, cukrem oraz solą. Gorącą zalewą zalewać paprykę w słoikach, dodać do każdego słoika 1 łyżkę oleju. Pasteryzować 5 minut, gorące przewracać do góry nogami, gotowe!

  3. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. gośka (Gość) 25 lipca 2012, 13:09

    nic nie pisze ile tej papryki.