Poleć znajomym

Cielaczek

Jak zbierać punkty?

Autor: (11409 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Upiekłam ciastko o wdzięcznej nazwie cielaczek:-) To połączenie sernika i murzynka. Wygląda naprawdę jak cielaczek w łatki, a jak smakuje. To bardzo pyszny, wilgotny i szybki placek, polecam!

Składniki

  • Składniki na ciasto serowe:
  • 60 dkg sera
  • 1 mały budyń śmietankowy (torebka na 0,5 litra)
  • 1 szklanka cukru
  • 3 jajka
  • cukier waniliowy
  • Składniki na ciasto kakaowe:
  • 1/2 kostki masła lub margaryny
  • 3 łyżki kakao
  • 1 szklanka cukru
  • 5 łyżek wody - te składniki rozpuścić !!
  • Dodatkowe składniki:
  • 1 szklanka mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 żółtka

Sposób przygotowania

  1. Masę kakaową ostudzić. W międzyczasie przygotować masę serową. Ser zmielić, dodać budyń, żółtka, cukier waniliowy oraz pół szklanki cukru. Zmiksować dokładnie masę. Następnie ubić na sztywno pianę z białek z resztą cukru. Wylać do masy serowej i wymieszać delikatnie łyżką.

  2. Jak masa kakaowa będzie zimna, dodawać po żółtku, następnie wymieszać masę z mąką i proszkiem do pieczenia. Na koniec dodać pianę z białek. Wymieszać ciasto łyżką.

  3. Wylać ciasto kakaowe na blachę, a ciasto serowe rozkładać łyżką w taki sposób jak na zdjęciu.

  4. Piec w temperaturze 200 stopni C (tak jak sernik) 30-40 minut.

  5. Smacznego :-)

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.