Poleć znajomym

Ciasto z delicjami

Jak zbierać punkty?

Autor: (10481 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Ciasto z delicjami upiekłam w ubiegły weekend. Jadłam go na urodzinach mojej koleżanki Izy, od której otrzymałam przepis. Ciasto jest smakowite, nie jest trudne w wykonaniu, bardzo ładnie się prezentuje, warto spróbować :-)

Składniki

  • Składniki na biszkopt:
  • 6 jajek
  • 1 1/2 szklanki mąki pszennej, w tym 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 1 szklanka cukru
  • 1 cukier waniliowy
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • -
  • Zielony krem:
  • 1 litr zielonego soku
  • 3 budynie śmietankowe
  • -
  • Dodatkowo:
  • 2 opakowania delicji
  • 2 galaretki agrestowe

Sposób przygotowania

  1. Białka ubić na sztywno, dodać szczyptę soli, dodać cukier i nadal ubijać. Do żółtek dodać szczyptę soli, wymieszać. Gdy piana będzie sztywna dodać żółtka i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie dodać mąkę pszenną, mąkę ziemniaczaną i proszek do pieczenia, delikatnie połączyć łyżką wszystkie składniki. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej formy. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170 °C.

  2. W 1,5 szklanki zielonego soku rozpuścić budynie. Resztę soku zagotować, dodać rozpuszczone budynie, cały czas energicznie mieszać. Gotować na małym ogniu tak długo, aż masa zgęstnieje i straci swój surowy smak. Gorącą masę wylać na biszkopt, wyrównać łyżką.

  3. Na ostudzonym kremie ułożyć delicje, docisnąć. Na koniec galaretki rozpuścić według przepisu na opakowaniu (ja na 2 galaretki daję 2 niepełne szklanki gorącej wody). Lekko tężejącą galaretkę wlać na delicje. Ciasto schłodzić do całkowitego stężenia.

  4. Smacznego!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 21 kwietnia 2014, 14:29

    Dobre ciasto.