Poleć znajomym

Ciasto marchewkowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (10831 pkt.)
Ekspert Kulinarny - Przepis z bloga: Kulinarny Blog Kasi

Od mojej przyszłej bratowej otrzymałam przepis na czekoladowe ciasto z marchewką. Ciasto jest super czekoladowe, marchewki wcale nie widać a dzięki niej jest ono wilgotne. Ciasto upiekłam z podwójnej porcji, jedna porcja wystarcza na 1 foremkę keksówkę. Do podwójnej porcji dałam tylko jedną szklankę cukru, dzięki temu ciasto nie jest bardzo słodkie, wierzch polałam za to roztopioną gorzką czekoladą. To ciasto polecam dbającym o linię, pozdrawiam :-)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • * 4 jajka
  • * 2 szklanki mąki pszennej
  • * 1 szklanka cukru
  • * 1 szklanka oleju
  • * 1 łyżeczka sody
  • * 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • * 3 łyżki kakao
  • * 3 duże marchewki
  • * 1 gorzka czekolada
  • * 7 łyżek wody
  • * opcjonalnie dżem

Sposób przygotowania

  1. Jajka ubić z cukrem i cukrami waniliowymi na kogel - mogel. Dodać olej, kakao, przesianą mąką z proszkiem do pieczenia i sodą, zmiksować.

  2. Marchewkę obrać, umyć, osuszyć, zetrzeć na tarce jarzynowej (najlepiej na mniejszych oczkach). Marchewkę dodać do reszty ciasta i dokładnie wymieszać.

  3. Masę wylać na blachę, piec 35 - 40 minut w temperaturze 180 - 200 stopni C (na koniec pieczenia sprawdzić drewnianym patyczkiem czy ciasto się upiekło - patyczek musi być suchy).

  4. Można ciasto polać polewą czekoladową lub przełożyć dżemem. Polewę czekoladową przygotowuję w kąpieli wodnej. Rozpuszczam czekoladę z wodą nad parą wodną. Konsystencja musi być płynna ale nie za rzadka, taka żeby swobodnie posmarować wierzch ciasta polewą.

  5. Smacznego !

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. ulenca 17 sierpnia 2011, 15:55

    Wyszło super :) Na kolejnych zdjęciach jest moja wersja.

  2. Kasia Sar 24 sierpnia 2011, 20:09

    Cieszę się, że skorzystałaś z przepisu, pozdrawiam :-)

  3. stefa (Gość) 17 grudnia 2011, 20:11

    dziękuje za przepis :) jednak następnym razem dodam więcej marchewy :) bo w tym cieście gdzieś zanika.