Ciasteczka ze skwarek
Zawsze gdy mam nadmiar słoniny w lodówce topię skwarki i piekę ciasteczka ze skwarek. Przepis zaczerpnęłam z książki kucharskiej "Kuchnia polska", polecam!
60 min
30 min
Składniki
- 30 dag mąki
- 15 dag skwarek (nie zrumienionych)
- 12 dag cukru pudru
- 1 cukier waniliowy
- 2-3 żółtka
- 1/8 litra mleka kwaśnego
- 1/2 paczki proszku do pieczenia
- 3 dag skórki pomarańczowej (opcjonalnie)
- 3 dag cukru pudru do posypania
Sposób przygotowania
Skwarki przepuścić przez maszynkę (przez drobną siatkę). Do przesianej mąki dodać skwarki, żółtka, przesiany proszek do pieczenia, cukier, mleko i posiekaną skórkę pomarańczową.
Zagnieść ciasto, schłodzić - około 3 godzin. Po tym czasie do maszynki od mięsa założyć specjalne foremki i robić ciasteczka. Piec w temperaturze 180 stopni C około 25 minut. Po upieczeniu i ostygnięciu ciastka posypać cukrem pudrem.
Smacznego !
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
CIASTECZKA KOKOSOWE Z MASZYNKI
-
Ciasteczka cynamonowe (stempelki)
-
Tarta ze skarmelizowaną czerwoną cebulą i kozim serem
-
CZEKOLADOWE CIASTECZKA
-
Sernik ze śmietaną na zimno
-
Berlińskie ciasteczka twarogowe
-
Ciasteczka czekoladowe z migdałami i pistacjami
-
Arabskie ciasteczka migdałowe
-
Ciasteczka kruche buźki
-
Sernik ze słonecznikiem
-
ciasteczka budyniowe - mega kruche
-
Ciasteczka z batonikami Daim
Zaloguj się aby dodać recenzję